為貫徹落實(shí)《食品安全法》，加強(qiáng)食品安全工作，根據(jù)《四川省人民政府關(guān)于設(shè)立四川省食品安全委員會的通知》有關(guān)規(guī)定，經(jīng)省委、省政府同意，決定設(shè)立四川省食品安全委員會辦公室(簡稱：省)。據(jù)了解，省食安辦內(nèi)設(shè)四川省食品安全委員會辦公室設(shè)綜合協(xié)調(diào)處、監(jiān)督檢查處2個正處級內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，行政編制12名(含從省政府有關(guān)部門連人帶編劃轉(zhuǎn)行政編制7名)，其中主任1名(正廳級)、副主任1名(副廳級)，正處級領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)2名、副處級領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)2名。（9月20日《成都日報(bào)》）
近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等一系列的惡性食品安全事故，食品安全問題不斷被提及，雖然有點(diǎn)老生常談，但似乎每次都有一些新花樣。食品安全隱患層出不窮，防不勝防。各種新名詞，新方法刺激著消費(fèi)者的神經(jīng)。就目前的食品安全狀況來看，已經(jīng)沒有什么食品是可以讓消費(fèi)者放心吃的了。
針對上半年的“染色饅頭”事件，上海市食品安全聯(lián)席會議辦公室主任王龍興表示，饅頭是老百姓最基本、最普遍的食品之一，出現(xiàn)“染色”饅頭并流入多家超市銷售，“我們對不起上海人民，相關(guān)部門有責(zé)任舉一反三、嚴(yán)格查處，堅(jiān)決不護(hù)短。”今年2月份，南方都市報(bào)報(bào)道一則新聞，消費(fèi)者在超市買到過期商品，超市懷疑該消費(fèi)者知假買假，企圖逃避責(zé)任。這讓我們不禁聯(lián)想到，質(zhì)監(jiān)局的這種說法是不是也在尋找“替罪羊”，為自己洗清罵名呢？而事實(shí)上，這則新聞一出便引起巨大爭議，消費(fèi)者紛紛指責(zé)質(zhì)監(jiān)局無能，質(zhì)監(jiān)局形象跌落谷底。網(wǎng)友認(rèn)為，政府應(yīng)承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任。
“抓食品安全工作，要像抓社會治安、抓計(jì)劃生育一樣，由各級政府和有關(guān)部門的黨政一把手親自抓。”同時(shí)，要落實(shí)好追責(zé)機(jī)制。要按照地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的要求，全面落實(shí)好食品安全追責(zé)機(jī)制。“出了問題不僅要追究職能部門領(lǐng)導(dǎo)和各級政府分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，同時(shí)也要追究主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。”據(jù)了解，四川省食安辦的主要職責(zé)主要是組織貫徹落實(shí)上級食品安全工作的方針政策；督促本級檢查食品安全決策部署的貫徹執(zhí)行情況；檢查下級市(州)、縣(市、區(qū))人民政府履行食品安全監(jiān)管職責(zé)情況。應(yīng)該說這次設(shè)立食安辦，為食品安全密織了一張安全網(wǎng)，食品監(jiān)管從上到下，從中央到地方都有據(jù)可查。
人們常說，民以食為天，食以安為先，保障食品安全是最基本的民生。我們堅(jiān)信，只要各級黨委政府堅(jiān)持“立黨為公、執(zhí)政為民”，“相關(guān)部門有責(zé)任舉一反三、嚴(yán)格查處，堅(jiān)決不護(hù)短”的態(tài)度和決心，類似于“毒奶粉”、“瘦肉精”的惡性食品安全問題一定能得到根除，也能重拾人民群眾對食品安全的信心。（來源：光明網(wǎng) ）
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