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成都出臺地方冷鏈倉儲標準助力冷鏈倉儲發(fā)展

2012-12-2 中國冷鏈物流網(wǎng)www.snksafetynets.com

2010年由成都市物流協(xié)會調(diào)研和起草成都市有關(guān)冷鏈倉儲的標準出臺。
“我國的生鮮食品冷運率只有10%左右，腐損率為35%，而歐美國家的冷運率則高達90%，腐損率不超過5%。”成都市物流協(xié)會秘書長劉建雄表示， “如果改變了保鮮和運輸方式，不僅市民能吃到更加新鮮衛(wèi)生的食物，還能通過農(nóng)業(yè)的增效讓終端產(chǎn)品價格降低15%左右。而冷鏈標準的出臺，有利于保證冷鏈物流的健康運行。”
劉建雄還表示，成都市物流協(xié)會將與政府一起，在成都地區(qū)培育出10~15家運輸產(chǎn)品價值上千億元、營業(yè)收入過10億元的冷鏈物流企業(yè)。
來源：網(wǎng)絡(luò)

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