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　　桃子是人們非常喜歡吃的一種水果，由于對其新鮮的要求越來越高，因此，做水果生意的商人就想到建造冷庫來保鮮桃子。建造桃子冷庫解決了保鮮存儲的問題，桃子能夠長期保鮮，有效延長銷售時間。

　　桃子的入庫前采收。在采收桃子時，要注意帶果柄，選擇八九成熟、尚未軟化的桃子進(jìn)行采收，并且要剔出病、爛以及成熟過大的桃子。如果采收時下雨，可在采前噴布稀釋的氯化鈣，以便提高桃子在冷庫內(nèi)的耐藏性。

　　關(guān)于桃子在冷庫內(nèi)的裝箱。采收后的桃子，可直接在田間裝入內(nèi)襯保鮮袋的箱中，不要忘記在每包中放入CT2號保鮮劑，并用大頭針扎兩個透眼，每箱重量保持在四五公斤左右。

　　由于桃果對低溫較敏感，在0℃條件下貯藏時間長容易引起冷害。為防止冷害，可采取間歇升溫法。即桃子入庫后，先打到0℃，貯藏1～4周，然后升溫至18～20℃，再持續(xù)2天，然后再降溫至0℃儲存。

　　桃子冷庫建造價格影響因素：

　　1，桃子冷庫建造規(guī)模。

　　冷庫建造規(guī)模越大就可以儲藏更多大桃子，冷庫建造規(guī)模及建設(shè)冷庫的可使用規(guī)模也不一樣。不同冷庫的建造規(guī)模決定著庫內(nèi)預(yù)計(jì)貯藏產(chǎn)品的排放和堆放方式。規(guī)模不一樣，冷庫造價也就不一樣。

　　2，冷庫建造地域。

　　不同地域建造冷庫的價格不一樣，有些地方成本高，有些地方成本低。還有如果冷庫距離太遠(yuǎn)就會會造成人工費(fèi)、貨物運(yùn)輸費(fèi)、施工時間等等都會造成冷庫造價的不同。

　　3，設(shè)備，保溫板.

　　壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)這是整個冷庫制冷系統(tǒng)的核心部件。分進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌，價格自然不一樣，進(jìn)口的一般要高一些。冷庫保溫板一般市場常見的為聚氨酯和聚苯乙烯的材料的，保溫板材料不一樣，起價格也不一樣。

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