青島：四年漲價超七成超市銷量減少10%
接下來，我們來關(guān)注花生油漲價。近期全國純花生油的價格漲幅創(chuàng)下自2008年3月以來的新高，其中寧夏、天津、吉林、北京、廣西等地漲幅居前，與去年相比分別上漲了10.3%到16.6%?；ㄉ蛢r格的一路飆升，會給百姓的生活帶來哪些影響呢？我們的記者在青島進行了一番調(diào)查。
在青島的一家大型超市記者看到，貨架上5升的桶裝花生油的價格幾乎都在140元左右，這讓很多前來購買的消費者都直呼太貴。
超市工作人員：最近一次調(diào)價是在4月底5月初左右，漲了5-10%
青島市民3：這個價格有點貴
今年花生油價格在4月下旬出現(xiàn)了一次集中上調(diào)，各品牌的價格至少上漲了10%左右，以5升桶裝的魯花花生油為例，4月份以前，每桶售價是126元，到5月初就漲到了每桶146元。價格的一路上漲，讓一些消費者不得不選擇其他價格相對低廉的食用油。
青島市民2：一直在漲，我現(xiàn)在沒辦法不敢吃這個了，吃點大豆油，調(diào)和油。
自2008年以來，花生油的價格一路上漲，當時5升桶裝花生油的價格普遍在80元左右，現(xiàn)在一路飆升到140元，漲幅在75%左右。
中國花生信息網(wǎng)總經(jīng)理唐政：2009年最低的話是(出廠價)9000元一噸，目前的價格是21000至22000元一噸，對出廠價格。
與漲價相對應(yīng)的是，超市中花生油的銷量萎縮了10%左右。受此影響，很多超市甚至減少了花生油的進貨比重。
花生油漲價調(diào)查
成本上漲利潤下降花生油廠賠本保市場
終端市場的價格上漲，本來對生產(chǎn)廠商應(yīng)該是件好事，可是山東青島的花生油生產(chǎn)企業(yè)卻反映，漲價并沒有讓他們的利潤越來越多，反而是逐年下降，甚至達到了虧損的境地。這又是為什么呢？繼續(xù)來看報道。
中國花生信息網(wǎng)總經(jīng)理唐政：目前按照花生原料的價格，利潤率的話油廠基本持平?jīng)]有太大的利潤。個別廠家有出現(xiàn)虧損，據(jù)我們了解到的一些中小油廠虧損還是比較常見的。
常年跟蹤研究花生油市場的唐政表示，生產(chǎn)企業(yè)并沒有成為終端市場漲價的受益者。反而在成本上漲的壓力下，利潤大幅萎縮。青島天祥食品集團的營銷總監(jiān)萬正福就坦言，2010年、2011年的時候，5升裝花生油的生產(chǎn)成本是70塊錢左右，出廠價為75塊，每桶油至少有5塊錢的利潤，可從2011年末到現(xiàn)在，雖然每桶油的出廠價漲到了120元，可生產(chǎn)成本也達到了120元左右，企業(yè)基本是以成本價在向各大商超供貨。
天祥食品集團營銷總監(jiān)萬正福：我們的成本，包括用人的成本，現(xiàn)在造成我們是零利潤。
萬正福給記者算了一筆賬，現(xiàn)在基本上是兩噸花生生產(chǎn)一噸花生油，按目前每噸油料花生11000塊錢計算，僅生產(chǎn)一噸花生油的原料成本就是22000塊錢，而目前花生油的平均批發(fā)價是每噸21000多塊錢，榨油企業(yè)基本處于虧損境地。
因此不少企業(yè)只能通過減少花生油產(chǎn)量，增加大豆油、玉米油等其他品種的食用，來保證整體市場銷量，維持企業(yè)生存。
天祥食品集團營銷總監(jiān)萬正福：這幾年看來，花生油的(消費)總體量是增長的，但對于我們企業(yè)來說(銷量)是一個緩慢的萎縮。
但更讓萬正福擔(dān)心的是，盡管利潤空間迅速萎縮
(來源：CCTV《經(jīng)濟信息聯(lián)播》)
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