早餐，每個(gè)人都是匆匆忙忙吃，下面幾種是相當(dāng)受歡迎的常見(jiàn)早餐吃法。
其實(shí)都存在這樣那樣的問(wèn)題，如何改善營(yíng)養(yǎng)缺乏的狀況，讓早餐更有營(yíng)養(yǎng)，看看下面的做法吧。
回鍋飯：不少家庭的主婦都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐看起來(lái)制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異。
建議：吃剩的蔬菜盡量別再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質(zhì)；從冰箱里拿出來(lái)的食物要加熱透。
速食早餐：西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道不錯(cuò)。
建議：選這種早餐應(yīng)加上水果或蔬菜湯等，以維持營(yíng)養(yǎng)均衡，最好不要長(zhǎng)期食用。
傳統(tǒng)早餐：常見(jiàn)的是油條、豆?jié){，缺點(diǎn)是缺乏維生素。
建議：豆?jié){加油條一周最多吃一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃煎炸食物，并多補(bǔ)充蔬菜。
“營(yíng)養(yǎng)”早餐：水果、蔬菜、雞蛋、牛奶，唯獨(dú)沒(méi)有“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高”的主食。
建議：應(yīng)該增加面包、饅頭等主食，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收。
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