營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說,上午10點(diǎn),下午4點(diǎn)是食用甜食的最佳時(shí)間。如一些條件優(yōu)越的企業(yè),會(huì)在此時(shí)安排甜食讓員工們享用,并且小憩片刻。在兩餐之間的休閑時(shí)段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食,可以消除疲勞,調(diào)整心情,減輕壓力。但是甜食只能點(diǎn)到為止,并且每餐前1小時(shí)不要吃,以免影響正餐食量,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入的失衡。
身體需要的10%-20%
吃甜食最令人擔(dān)憂的一點(diǎn)就是發(fā)胖,其實(shí)只要控制好量,就不會(huì)有增加贅肉的隱憂。
一般來說,甜食最好約占每天身體需要熱量總值的10%-20%,活動(dòng)量低的就吃得少一些,活動(dòng)量多,多吃一些。目前市面上出售的甜食大部分有卡路里熱量及營(yíng)養(yǎng)成份的標(biāo)示,參考相關(guān)書籍也可對(duì)甜點(diǎn)熱量值略知一二。
若將甜食的熱量數(shù)字化,活動(dòng)量低的人每天吃甜食的熱量容許范圍是在150-200大卡,運(yùn)動(dòng)量中等的人是在250-300大卡,而高運(yùn)動(dòng)量的人可以約在400-500大卡。當(dāng)然,甜食的熱量范圍與體重的高低、個(gè)人體質(zhì)與三餐熱量的攝取都有關(guān)系,因此應(yīng)依照個(gè)人實(shí)際情況及三餐戰(zhàn)略進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整。
六種時(shí)機(jī)最宜吃甜食
1、體育運(yùn)動(dòng)前
運(yùn)動(dòng)需要消耗大量體力、能量,而運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐,這時(shí)適當(dāng)吃些甜品,可以迅速提供身體所需的能量。
2、疲勞饑餓時(shí)
體力過量消耗會(huì)造成體內(nèi)能量不足,產(chǎn)生疲勞。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收,提高體內(nèi)熱能,迅速補(bǔ)充體力。
3、游泳前
如果在饑餓狀態(tài)下去游泳,事先吃一些甜品,有助于增強(qiáng)體力。
4、嘔吐或腹瀉時(shí)
胃腸功能紊亂、有脫水癥狀的病人,適于吃流質(zhì)飲食,喝一些加糖的鹽水,有利于恢復(fù)體力。
5、頭暈惡心時(shí)
這時(shí)體質(zhì)較弱,吃些甜品湯料可提高血糖,增強(qiáng)抗病能力,有利于恢復(fù)健康。
6、門診手術(shù)時(shí)
一般多用局部麻醉或不用麻藥,難免給病人造成痛苦。若在手術(shù)前后適當(dāng)喝些糖水或吃點(diǎn)巧克力等,就可及時(shí)補(bǔ)充熱能的喪失,促進(jìn)體力恢復(fù)。
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