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選址休閑購(gòu)物為一體的商場(chǎng)
潔億水晶鹽燈店在北京藍(lán)色港灣的美瑞家居館，它是藍(lán)色港灣一個(gè)專門經(jīng)營(yíng)各類家飾品的家居館。
藍(lán)色港灣(SOLANA)位于北京朝陽(yáng)公園的西北湖岸，占地面積13萬(wàn)平方米。按照開發(fā)商打造“休閑購(gòu)物中心”的思路，它用藍(lán)天白云代替了傳統(tǒng)商場(chǎng)的天花板，用自然風(fēng)取代了空調(diào)，并以清一色的歐式建筑構(gòu)成。
在商業(yè)定位上，藍(lán)色港灣試圖打造最新的第四代購(gòu)物中心，即生活方式購(gòu)物中心，靠環(huán)境和氛圍吸引消費(fèi)者，購(gòu)物休閑娛樂(lè)餐飲一體化。
藍(lán)色港灣所在區(qū)域，屬于CBD商圈，使館區(qū)集中，周邊還匯聚了甲級(jí)寫字樓和棕櫚泉等高檔公寓，因此不乏高端消費(fèi)人群。目前，藍(lán)色港灣已經(jīng)成為京城一個(gè)新的時(shí)尚地標(biāo)，不僅吸引了時(shí)尚人群，還有許多外地游客把藍(lán)色港灣當(dāng)作來(lái)京必逛商場(chǎng)之一。
“當(dāng)初之所以選擇藍(lán)色港灣，就是看準(zhǔn)了它休閑娛樂(lè)購(gòu)物一體綜合性商場(chǎng)的定位。一般到這里逛的都是一家人共同來(lái)購(gòu)物休閑，這非常符合我們產(chǎn)品面向家庭的定位。”劉女士表示。
此外，她看重這里還有一個(gè)原因，就是除本地客流外，商場(chǎng)還有相當(dāng)一部分外地客流。這樣可以有助于品牌向北京以外的地方擴(kuò)張，或者為將來(lái)北京向外擴(kuò)張打下基礎(chǔ)。
劉女士介紹，店里已經(jīng)有相當(dāng)一部分外地顧客，他們通常是到北京來(lái)出差或者旅游，買了之后請(qǐng)店里幫忙郵寄回去。
藍(lán)色港灣店延續(xù)了之前劉女士一貫的選址思路，即選址休閑購(gòu)物娛樂(lè)綜合性的大型商場(chǎng)。在未來(lái)的選址規(guī)劃中，劉女士表示，她看好的是諸如居然之家、紅星美凱龍等專門的家居商場(chǎng)。
靠品質(zhì)和服務(wù)打市場(chǎng)
在劉女士眼中，經(jīng)營(yíng)水晶鹽燈店，保證巖鹽的品質(zhì)是基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必需。這也是在目前水晶鹽燈沒(méi)有被市場(chǎng)廣泛認(rèn)知和接受的階段，劉女士采取的打市場(chǎng)的策略。
“巖鹽的品質(zhì)主要看精度和硬度，我們使用的巖鹽的精度都在98%以上，通常95%以上精度的巖鹽才可以做成鹽燈。正常使用的巖鹽的硬度通常在4-7級(jí)，我們的巖鹽硬度都在5～6級(jí)。”劉女士介紹，所有進(jìn)口來(lái)的巖鹽都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，把有雜質(zhì)的挑掉，然后進(jìn)行清洗。對(duì)于巖鹽的品質(zhì)，顧客可以自己去對(duì)比，然后憑肉眼就可以判斷。品質(zhì)差的鹽通常都顆粒比較松散，摔在地上容易碎。并且外觀不通透、不干凈。
服務(wù)則體現(xiàn)于細(xì)節(jié)方面。因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)人而言，水晶鹽燈還是個(gè)陌生的事物，買回去該如何清洗保養(yǎng)是個(gè)問(wèn)題。為此，店中特意印了鹽燈的保存保養(yǎng)方法，以及使用的注意事項(xiàng)，放在包裝里。同時(shí)，他們還貼心地為購(gòu)買鹽燈的顧客準(zhǔn)備了一個(gè)備用燈泡。
創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險(xiǎn)提示
前期投入：開一家水晶鹽燈的前期投入主要包括首批房租、前期裝修和首批存貨三部分。藍(lán)色港灣對(duì)入住店鋪收取租金的方式主要是保底租金加返點(diǎn)的方式。目前潔億的鹽燈店面積在12平方米左右，保底租金約在4800元。即使以這最低租金水平計(jì)算，按照通常的押一付三方式，前期租金投入約2萬(wàn)元。因?yàn)槭巧虉?chǎng)的開放式專柜，裝修投入主要是擺放燈飾貨架，這部分投入約在15000元。鋪滿12平方米的店面所需進(jìn)貨成本大概要5萬(wàn)元左右。綜合計(jì)算，投資開一家水晶鹽燈的前期投入至少要85000元。
利 潤(rùn)：和大多數(shù)店鋪一樣，對(duì)于水晶鹽燈店而言，每個(gè)月最大的成本支出就是租金，最低是 4800元，銷售超過(guò)一定數(shù)額之后還要返點(diǎn)給商場(chǎng)。綜合算下來(lái)，每個(gè)月的租金成本約8200元。店里請(qǐng)了一名店員，因?yàn)閷?duì)店員沒(méi)有特殊的技術(shù)要求，因此我們按照目前通常的店員工資水準(zhǔn)2000元來(lái)計(jì)算；加上每月的水電稅收及其他費(fèi)用1800 元，因此，開一家水晶鹽燈店每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本至少要12000元。加上進(jìn)貨成本約一萬(wàn)元，每個(gè)月要實(shí)現(xiàn)大概22000 元的營(yíng)業(yè)額才能做到不賠不賺。按照每個(gè)月30天計(jì)算，每天要實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額 700元就能保本。如果按店中中檔鹽燈的價(jià)格來(lái)計(jì)算的話，需要每天賣出1～2盞鹽燈。
實(shí)際上，商店開業(yè)當(dāng)月就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了盈利。目前的凈利潤(rùn)約在20%～30%。
選 址: 潔億目前所開鹽燈店，諸如藍(lán)色港灣店、金源燕莎店等，選址的標(biāo)準(zhǔn)就是那些休閑購(gòu)物娛樂(lè)一體化的綜合性商場(chǎng)。今后他們選址的目標(biāo)是準(zhǔn)備進(jìn)軍一些家居商場(chǎng)。這兩個(gè)選址思路都可以參照。
前 景：家居飾品市場(chǎng)比較大，而且現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越追求個(gè)性和品味，崇尚自然。水晶鹽燈在裝飾效果外，還可以起到一定的凈化空氣，平緩情緒的作用。而且，其所用巖鹽產(chǎn)自大自然，是大自然鬼斧神工的作品，這可以為家居增添一份自然氣息。同時(shí)，在裝飾家居的同時(shí)，還可以當(dāng)作禮品送人，使用范圍比較廣。
風(fēng) 險(xiǎn)：主要來(lái)自兩個(gè)方面：一是目前人們對(duì)水晶鹽以及鹽燈還不太了解，市場(chǎng)對(duì)其認(rèn)識(shí)和和接受需要一個(gè)過(guò)程。另一方面，市場(chǎng)上有一些仿冒的水晶鹽燈，其巖鹽顆粒松散，品質(zhì)不高。不過(guò)，劉女士表示，店里會(huì)在嚴(yán)格把關(guān)保證品質(zhì)的前提下，不斷創(chuàng)新，開發(fā)新品來(lái)防范和化解仿冒風(fēng)險(xiǎn)。
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