| 風(fēng)幕柜融霜的方法 |
| 2012-10-4 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)www.snksafetynets.com |
| 風(fēng)幕柜融霜的最簡(jiǎn)單的方法就是停機(jī)自然融霜，它也是最節(jié)能的融霜方式，適用果蔬柜熟食柜等高溫柜型。對(duì)于霜量相對(duì)多一些以及柜溫控制要求高一些的開啟式食品陳列柜(超市風(fēng)幕柜)，強(qiáng)迫空氣融霜是一種比較好的融霜方式，啟式食品陳列柜(超市風(fēng)幕柜)的柜內(nèi)風(fēng)扇可以正向和反向運(yùn)轉(zhuǎn)，制冷時(shí)，柜內(nèi)風(fēng)扇正轉(zhuǎn)，驅(qū)使空氣在柜內(nèi)循環(huán)，開口面上形成冷風(fēng)幕，阻隔柜內(nèi)外冷熱對(duì)流，保持柜內(nèi)設(shè)定溫度 融霜時(shí)，控制壓縮機(jī)停機(jī)，同時(shí)柜內(nèi)風(fēng)扇反轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)空氣從吸風(fēng)口排出，從排風(fēng)口吸人。還有一種融霜方式多應(yīng)用于兩臺(tái)以上超市風(fēng)幕柜的集中供冷系統(tǒng)一熱氣融霜，融霜時(shí)，一部分高溫壓縮機(jī)排氣引人需要融霜的蒸發(fā)器。 |
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