來源：[89]商油字第151號 作者：商業(yè)部
近據(jù)了解，有些地區(qū)糧食部門植物油廠生產(chǎn)的浸出毛油，溶劑殘留嚴(yán)重超標(biāo)，未經(jīng)脫溶處理即出廠調(diào)撥；收油方未經(jīng)檢驗就打入大罐，與合格油混存，造成嚴(yán)重污染；有的直接供應(yīng)市場。一些社會上的植物油廠油質(zhì)低劣的情況尤其突出。這種做法，嚴(yán)重危害人民身體健康，必須立即制止。國家技術(shù)監(jiān)督局對此十分重視，已于十二月四日會同我部發(fā)出了通知。為了嚴(yán)肅國家法紀(jì)，保證人民身體健康，現(xiàn)特再通知如下：
一、嚴(yán)格執(zhí)法。糧食部門的植物油廠，必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》、《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任條例》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督試行辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，不得違反。領(lǐng)導(dǎo)干部要組織干部、職工認(rèn)真學(xué)習(xí)國家法律、法規(guī)，結(jié)合有關(guān)規(guī)章、文件的規(guī)定和本廠情況制訂具體落實辦法。行政管理部門要加強監(jiān)督檢查工作，不能掉以輕心。
二、根據(jù)原糧食部、衛(wèi)生部（80）糧儲聯(lián)字第89號、（80）衛(wèi)防字56號《關(guān)于進(jìn)一步開展糧油食品衛(wèi)生檢驗的通知》及商業(yè)部（85）商儲（糧）字第14號通知下達(dá)的《糧油質(zhì)量管理試行辦法》的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)對浸出油的生產(chǎn)管理工作作如下規(guī)定：
?。ㄒ唬┘Z食部門的植物油廠（車間），必須配置真空脫溶設(shè)備，并報經(jīng)上級主管行政部門審查批準(zhǔn)后，方能將浸出毛油精煉成食用油，同時實行嚴(yán)格管理。否則，不得生產(chǎn)。
?。ǘ┘Z食部門的植物油廠（車間）生產(chǎn)的浸出毛油，實行專罐儲存，凡作食用的必須精煉達(dá)到國家規(guī)定的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)始能出廠、調(diào)撥、銷售。嚴(yán)禁在生產(chǎn)、流通領(lǐng)域各個環(huán)節(jié)，將溶劑殘留超標(biāo)的油與壓榨油勾兌稀釋。
?。ㄈ┘Z食部門在生產(chǎn)、流通領(lǐng)域各個環(huán)節(jié)，必須支持實行油品檢驗、出證制度。在質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上，要嚴(yán)格按照國家有關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；對必檢項目，應(yīng)按商業(yè)部頒發(fā)的《糧油質(zhì)量管理試行辦法》的規(guī)定執(zhí)行。
（四）糧食部門在食用植物油（含浸出油）的生產(chǎn)、儲存調(diào)撥、銷售各個環(huán)節(jié)，違反國家有關(guān)管理辦法、規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)，造成危害、損失的，要按《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督試行辦法》第十三條的規(guī)定以及其它有關(guān)規(guī)定，追究當(dāng)事人和單位主管領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
三、請各級供銷社按照上述要求，對所屬植物油廠（車間），加強管理。
四、非糧食部門的其它植物油廠（車間），也要執(zhí)行上述規(guī)定。各級商委、糧食部門有責(zé)任會同主管部門加強管理，并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。對嚴(yán)重違法的，應(yīng)會同有關(guān)部門提出處理意見，報請當(dāng)?shù)卣疀Q定。 |
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