來源： 來源:制冷快報
據(jù)制冷快報記者從相關(guān)渠道獲悉，海南是產(chǎn)木瓜的產(chǎn)業(yè)基地之一，良好的冷鏈物流的運行將給生產(chǎn)商、經(jīng)商商帶來巨大的市場效益。
記者在采訪中，一位合作社的人員把他們辛苦的冷鏈之路告訴記者，該合作社的木瓜質(zhì)量非常好，但苦于沒有銷路，曾經(jīng)經(jīng)過一位朋友的介紹與北京的一家超市對接?？墒钱敽献魃绨?0噸木瓜從海南運來的時候卻被拒收了，原來，到北京之后，木瓜已經(jīng)熟透了，而20噸木瓜的銷售是要有一定時間的，為了避免腐爛，超市只好拒收。 “沒辦法，20噸木瓜只能低價處理了。”
后來，該合作社又運了20噸7分熟的木瓜到北京，但沒想到又被拒收了。原因是：木瓜運抵后尚未成熟，超市如果收貨，就面臨長時間儲存的問題，無疑會增加流通成本。 “無奈，20噸木瓜又被低價處理了。”
后來，他們合作社吸取教訓(xùn)，專門找了食品專家、物流專家，為其制定良好的冷鏈物流方案，有效解決了木瓜的物流問題，該合作社的人員還表示，存在像他們這樣的合作社的情況比比皆是，如何處理好這個冷鏈市場成為他們的當務(wù)之急。 |
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