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零庫存
2012-11-30 中國冷鏈物流網(wǎng)www.snksafetynets.com

一,什么是零庫存?

零庫存是指商品在生產(chǎn)、流通、銷售等經(jīng)營環(huán)節(jié)中,在提高資本增值率、降低積壓風(fēng)險(xiǎn)的前提下,商品以少量的倉庫存儲(chǔ)形式存在,而大部分則處于周轉(zhuǎn)狀態(tài)的一種庫存方式。零庫存的起源,可以追溯到20世紀(jì)60年代,當(dāng)時(shí)日本豐田汽車公司實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)(Just in time),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù),同時(shí)實(shí)行拉式生產(chǎn),以實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品的目標(biāo),這不僅大大降低了生產(chǎn)過程中的庫存及資金的積壓率,而且提高了對(duì)相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理效率。此后,在國外,零庫存不僅應(yīng)用于生產(chǎn)過程中,而且延伸到了原料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)品銷售等各個(gè)領(lǐng)域,成為了企業(yè)降低庫存成本、提高經(jīng)營效率的“撒手锏”。

二,零庫存的優(yōu)勢

"1,庫存占用資金的減少;

"2,優(yōu)化應(yīng)收和應(yīng)付賬款,加快資金周轉(zhuǎn);

"3,庫存管理成本的降低;

"4,以及規(guī)避市場變化和產(chǎn)品升級(jí)換代而產(chǎn)生的降價(jià)、滯銷的風(fēng)險(xiǎn)等等。

三,零庫存的劣勢

"1,“零庫存”只適用于相對(duì)較穩(wěn)定的市場環(huán)境;

"2,風(fēng)險(xiǎn)太大 

四,實(shí)現(xiàn)零庫存的幾種方法

"1.委托保管方式 

   委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險(xiǎn)儲(chǔ)備庫存,從而實(shí)現(xiàn)零庫存。愛托方收取一定數(shù)量的代管費(fèi)用。這種零庫存形式優(yōu)勢在于:受委托方利用其專業(yè)的優(yōu)勢,可以實(shí)現(xiàn)較高水平和較低費(fèi)用的庫存管理,用戶不再設(shè)庫,同時(shí)減去了倉庫及庫存管理的大量事務(wù),集中力量于生產(chǎn)經(jīng)營。但是,這種零庫存方式主要是靠庫存轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)的,并不能使庫存總量降低。 

2.協(xié)作分包方式

     協(xié)作分包方式:即美國的"SUB--CON"方式和日本的"下請"方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種結(jié)構(gòu)形式可以以若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫存為零;同時(shí)主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。
     在許多發(fā)達(dá)國家,制造企業(yè)都是以一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以千百計(jì)的小型分包企業(yè)組成一個(gè)金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開拓市場的指導(dǎo),分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。例如分包零部件制造的企業(yè),可采取各種生產(chǎn)形式和庫存調(diào)節(jié)形式,以保證按主企業(yè)的生產(chǎn)速率,按指定時(shí)間送貨到主企業(yè),從而是使主企業(yè)不再設(shè)一級(jí)庫存,達(dá)到推銷人或商店銷售,可通過配額、隨供等形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫存滿足各分包者的銷售,使分包者實(shí)現(xiàn)零庫存。
3.輪動(dòng)方式

   輪動(dòng)方式:輪動(dòng)方式也稱同步方式,是在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)前提下,使個(gè)環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫時(shí)停滯的一種零庫存、零儲(chǔ)備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行,通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫存的形式。          

4.準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)

     在生產(chǎn)工位之部或在供應(yīng)與生產(chǎn)之間完全做到輪動(dòng),這不僅是一件難度很大的系統(tǒng)工程,而且,需要很大的投資,同時(shí),有一些產(chǎn)業(yè)也不適合采用輪動(dòng)方式。因而,廣泛采用比輪動(dòng)方式有更多靈活性、較易實(shí)現(xiàn)的準(zhǔn)時(shí)方式。準(zhǔn)時(shí)方式不是采用類似傳送帶的輪動(dòng)系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)零庫存。如果說輪動(dòng)方式主要靠"硬件"的話,那么準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠"軟件"。
5.看板方式

   看板方式是準(zhǔn)時(shí)方式中一種簡單有效的方式,也稱"傳票卡制度"或"卡片"制度,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),從而協(xié)調(diào)關(guān)系,做到準(zhǔn)時(shí)同步。采用看板方式,有可能使供應(yīng)庫存實(shí)現(xiàn)零庫存。           

6.“水龍頭方式”

    水龍頭方式,是一種象擰開自來水管的水龍頭就可以取水面無需自己保有庫存的零庫存形式。這是日本索尼公司首先采用的。這種方式經(jīng)過一定時(shí)間的演進(jìn),已發(fā)展成即時(shí)供應(yīng)制度,用戶可以隨時(shí)提出購入要求,采取需要多少就購入多少的方式,供貨者以自己的庫存和有效供應(yīng)系統(tǒng)承擔(dān)即時(shí)供應(yīng)的責(zé)任,從而使用戶實(shí)現(xiàn)零庫存。適于這種供應(yīng)形式實(shí)現(xiàn)零庫存的物資。主要是工具及標(biāo)準(zhǔn)件。
7.無庫存儲(chǔ)備

   國家戰(zhàn)略儲(chǔ)備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲(chǔ)備在關(guān)鍵時(shí)刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所在國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。由于戰(zhàn)備儲(chǔ)備的重要,一般這種儲(chǔ)備都保存在條件良好的倉庫中,以防止其損失,延長其保存年限。因而,實(shí)現(xiàn)零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲(chǔ)備,是仍然保持儲(chǔ)備,但不采取庫存形式,以此達(dá)到零庫存。有些國家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)備物資做為隔音墻、路障等儲(chǔ)備起來,以備萬一,在倉庫中不再保有庫存就是一例。         

8.配送方式

這是綜合運(yùn)用上述若干方式采取配送制度保證供應(yīng)從而使用戶實(shí)現(xiàn)零庫存

五,零庫存只是一種境界!

"   一般說來,在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定、沒有較大外來突發(fā)事件干擾的環(huán)境下施行零庫存,其好處是顯而易見的。

"   不過,大家都知道市場是瞬息萬變的,當(dāng)周圍某些與之相關(guān)的因素突然發(fā)生變化時(shí),零庫存便會(huì)在短期內(nèi)突然增長的市場需求面前顯得不堪一擊。

六,實(shí)際中存在的“零庫存”是什么樣?
-----海信集團(tuán)“庫存沉淀為零”

"海信“零庫存”的五大舉措:

"1、嚴(yán)格控制采購

       在海信的倉庫管理中,有許多強(qiáng)制性規(guī)定:進(jìn)口材料在生產(chǎn)前一個(gè)月才能購進(jìn)來,國產(chǎn)材料只能提前5天進(jìn)來,避免形成庫存,占?jí)嘿Y金。海信的“零庫存管理”是,一天能賣10臺(tái)機(jī)器的話,倉庫里就不能超過600臺(tái)。

"2、嚴(yán)格控制生產(chǎn)

       生產(chǎn)車間有嚴(yán)格的領(lǐng)退料制度,當(dāng)天用不完的必須退回,以便及時(shí)掌握資金占用情況。這樣就減少了生產(chǎn)線上的庫存邊角,使庫存更加清晰。

"3、控制市場銷售

       實(shí)現(xiàn)市場的穩(wěn)定外部環(huán)境。“零庫存管理”的前提是必須有一個(gè)穩(wěn)定的市場。如果光靠品牌打市場,渠道不抓在自己手里,那么今天市場是你的,明天可能就不是你的了。要把市場做穩(wěn),先要有自己的網(wǎng)絡(luò),每一個(gè)點(diǎn)都是可以由海信控制的。如果純粹借用社會(huì)網(wǎng)絡(luò),那么它做大了以后,就會(huì)向企業(yè)要政策,你不給,它搖身一變就成別人的了。有了自己控制的網(wǎng)絡(luò)不行,還得保證這是有效網(wǎng)絡(luò),保證在一定時(shí)間內(nèi)銷售能達(dá)到一定數(shù)量的點(diǎn)。

"4、信息系統(tǒng)的支持

     海信電視各銷售公司為實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),投入了大筆資金。聯(lián)網(wǎng)以后,海信電視每天全國的銷售量,總部當(dāng)天就能統(tǒng)計(jì)出來。無論多晚,無論在哪里出差,老湯當(dāng)天都能知道這個(gè)數(shù)字。掌握了這些數(shù)字以后,老湯的計(jì)算器就開始發(fā)揮作用了。這個(gè)月進(jìn)了多少料,能干多少,訂單有多少,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)什么比例。計(jì)算結(jié)果:倉庫里有5000套零部件,每天生產(chǎn)1000套,5天剛好干完,前面的訂單也剛好到。為了保證這個(gè)進(jìn)度,車間每天生產(chǎn)1000臺(tái)這個(gè)數(shù)是死的,什么時(shí)候干不管,但不能多干,也不能少干。

"5、銷售網(wǎng)絡(luò)的控制

對(duì)于外設(shè)機(jī)構(gòu),如何控制關(guān)系到實(shí)際庫存的清晰度。例如海信目前對(duì)鄭州市場的控制。像鄭州市場這樣的外設(shè)機(jī)構(gòu),由自己控制的一個(gè)月能賣100臺(tái)以上的點(diǎn)必須有100個(gè)以上。與海信自己控制網(wǎng)絡(luò)相反的一種作法是不搞自己的市場開發(fā)建設(shè),搞批發(fā),迎合對(duì)方賺錢的口味,固定價(jià)格批給你,多賣錢是你的。湯業(yè)國認(rèn)為,后者會(huì)出現(xiàn)損害企業(yè)利益的行為:如一類是10臺(tái)電視每臺(tái)加價(jià)10元,另一類是5臺(tái)電視每臺(tái)加價(jià)50元,你賣哪一種?海信肯定賣賺錢多的型號(hào)――10臺(tái)的那一種,而批發(fā)商為了自己多賺錢肯定賣5臺(tái)的那一種。正是因?yàn)檫@些穩(wěn)定的市場網(wǎng)點(diǎn),才使對(duì)庫存的預(yù)測是準(zhǔn)確的。比如說可以掌握雙休日比平時(shí)多賣的數(shù)量,根據(jù)這些規(guī)律,湯業(yè)國可以很有把握地估算,4月份淡季時(shí)每天賣5000臺(tái),那么“五一”期間肯定一天賣1萬臺(tái)沒問題,然后根據(jù)這個(gè)判斷進(jìn)貨。如果是社會(huì)網(wǎng)絡(luò),不為企業(yè)所控制,他今天高興多賣點(diǎn)兒,明天不高興就不給你賣了,那么作為庫存前提的進(jìn)貨和進(jìn)度估算也就失靈了。

在這個(gè)案例里提到的零庫存也只是沒有庫存沉淀,產(chǎn)成品基本做到按訂單生產(chǎn),或者說按照比較準(zhǔn)確的銷售預(yù)測進(jìn)行的生產(chǎn),也就是說在生產(chǎn)環(huán)節(jié)可能實(shí)現(xiàn)零庫存,但在其他的環(huán)節(jié),比如零部件儲(chǔ)備問題上未必可以做到,起碼采購本身有個(gè)提前期是必須的。所以說“零庫存”的概念是存在的,是企業(yè)降低庫存的某種努力方向,但目前只是一種也只是一種境界。

七,結(jié)論與啟示

"1,一定要正確理解“零庫存”

"2,不可盲目追求“零庫存”

"3,“零庫存”只適合個(gè)別企業(yè)

"4,“零庫存”可以在供應(yīng)鏈個(gè)別的環(huán)節(jié)中實(shí)現(xiàn)

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