水產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)且豁?xiàng)系統(tǒng)工程，它的發(fā)展與國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科學(xué)技術(shù)水平及人民生活狀況是密不可分的。冷庫的建立、完善和發(fā)展與我國(guó)的社會(huì)環(huán)境、歷史條件、國(guó)家政策等有著密切的關(guān)系。
智能冷鏈?zhǔn)侵笇⑽锫?lián)網(wǎng)的標(biāo)識(shí)技術(shù)、識(shí)別技術(shù)、傳輸技術(shù)、應(yīng)用技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈過程，智能冷庫則是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用在冷庫入庫管理，庫內(nèi)溫度、濕度、環(huán)境管理、出庫自動(dòng)化管理，以產(chǎn)品在途冷鏈運(yùn)送管理。
也就是說，智能冷庫是智能流通的重要組成部分發(fā)，沒有智能冷庫的科學(xué)建設(shè)、造市、運(yùn)營(yíng)、管理，就不會(huì)有智能流通的出現(xiàn)，2003年出現(xiàn)的智能商店，以及最近幾年出現(xiàn)的智能市場(chǎng)、智能冷庫以及節(jié)能智能冷庫為現(xiàn)代智能流通奠定了基礎(chǔ)，返過來，智能冷庫也會(huì)促進(jìn)智能流通的發(fā)展。
1、智能流通已經(jīng)出現(xiàn)在我們面前
從信息技術(shù)角度來看，經(jīng)歷了三次大的浪潮，第一次是計(jì)算機(jī)技術(shù)，第二次是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，第三次是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)是信息化與工業(yè)化的融合、無線射頻技術(shù)、人與物、物與物相互聯(lián)系、傳感網(wǎng)四大關(guān)鍵領(lǐng)域的交集，智能流通使商品、交易、支付、環(huán)境、物流與配送智能化網(wǎng)絡(luò)。
2、冷庫的發(fā)展受需求拉動(dòng)和科技推動(dòng)
國(guó)內(nèi)冷庫安裝未來發(fā)展受到需求拉動(dòng)，也受到科技的推動(dòng)，這兩個(gè)方面促進(jìn)我國(guó)冷鏈業(yè)的發(fā)展。從需求來說，我國(guó)是消費(fèi)大國(guó)，而且隨著我國(guó)居民人均GDP超過5000美元后，正處于消費(fèi)升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，因此，對(duì)冷鏈產(chǎn)品的需求量是越來越大的，這是一個(gè)必然的趨勢(shì)。
今后五年對(duì)整個(gè)冷鏈產(chǎn)業(yè)起到極大的促進(jìn)和推動(dòng)作用,但由此可能產(chǎn)生的各地盲目上馬冷鏈物流項(xiàng)目,造成無序競(jìng)爭(zhēng),最終是高投入低產(chǎn)出得不償失的問題,也必須引起重視。 |
