| 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)淺談海鮮存養(yǎng)池的水環(huán)境 |
| 2012-8-30 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)www.snksafetynets.com |
改良水質(zhì)，增加光照時(shí)間，配備增氧裝置，增加換水次數(shù)，減少存養(yǎng)的尾數(shù)，過(guò)濾水族箱里的水，采用水循環(huán)系統(tǒng)，均可增加水中溶解氧的含量。
5.毒物
在存養(yǎng)過(guò)程中，常常發(fā)生存養(yǎng)生物慢性中毒的現(xiàn)象，這是由于水中含有毒物所致。一般在短期內(nèi)多數(shù)不會(huì)有明顯的癥狀，通常在2-3天便會(huì)死亡。
為防止中毒，應(yīng)注意不使毒物進(jìn)入水族箱里，要認(rèn)真檢查在運(yùn)魚(yú)過(guò)程中容器有否被農(nóng)藥污染等。
6.換水
當(dāng)水質(zhì)發(fā)生以下情況時(shí)，需要將水族箱的水全部換出：1水混濁，發(fā)生異臭;2魚(yú)鼻朝上;3魚(yú)患病。此外即使沒(méi)有出現(xiàn)水質(zhì)惡化的現(xiàn)象，也要經(jīng)常檢查。
從養(yǎng)殖場(chǎng)或海上魚(yú)市場(chǎng)等地選購(gòu)來(lái)的海鮮運(yùn)到城市存養(yǎng)，會(huì)遇到海水來(lái)源困難的問(wèn)題，尤其是內(nèi)陸地區(qū)，經(jīng)常要更換海水，這已成為經(jīng)營(yíng)者一大負(fù)擔(dān)。
為了解決海鮮存養(yǎng)的實(shí)際問(wèn)題南海水產(chǎn)研究所廣州市海神水族科技服務(wù)公司的科研人員，經(jīng)過(guò)多年的研究和養(yǎng)殖試驗(yàn)，成功地開(kāi)發(fā)了閉合循環(huán)海鮮水產(chǎn)存養(yǎng)系統(tǒng)，解決了海鮮水產(chǎn)存養(yǎng)技術(shù)問(wèn)題，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)際應(yīng)用，證明了其可行性。他們還應(yīng)用新技術(shù)，成功地開(kāi)發(fā)了科學(xué)配制的人工海水和固體海水素，用以替代天然海水，獲得較理想的效果。海鮮存養(yǎng)技術(shù)的新突破，為海鮮存養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了福音。
閉合式循環(huán)系統(tǒng)
1.閉合式循環(huán)系統(tǒng)的原理及主要技術(shù)參數(shù)
閉合式循環(huán)系統(tǒng)是采用目前世界上流行的環(huán)保處理技術(shù)，模擬和探索自然水域的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)用到水族存養(yǎng)。整個(gè)系統(tǒng)集物理過(guò)濾、化學(xué)調(diào)節(jié)及生物凈化于一體，使各個(gè)環(huán)節(jié)既能充分發(fā)揮各自性能，又可相互調(diào)節(jié)，以達(dá)到凈化水質(zhì)的效果。整個(gè)水體系統(tǒng)可以長(zhǎng)期運(yùn)行，避免水質(zhì)變壞惡化，可以減少不斷換水的麻煩，節(jié)省了人力和物力，體現(xiàn)出運(yùn)用現(xiàn)代水族科技存養(yǎng)海鮮水產(chǎn)的好處。
由海神水族科技服務(wù)公司設(shè)計(jì)建設(shè)的閉合式循環(huán)存養(yǎng)系統(tǒng)的
主要技術(shù)參數(shù)如下：
存養(yǎng)量：長(zhǎng)期的(一星期以上)15kg/m3;
短期的(一星期以內(nèi))30kg/m3
循環(huán)量：水體三倍/小時(shí)以上;
水體使用時(shí)間：6個(gè)月以上;
PH值：適合范圍之內(nèi);
氨氮：適合范圍之內(nèi);
鹽度：可調(diào)配在1-40;
水體溫度：10-25℃
2.海神牌固體海水素的特性及技術(shù)參數(shù)
(1)特性
海神牌固體海水素是參照天然海水的化學(xué)成分，經(jīng)科研人員研制而成，具備天然海水的化學(xué)要素，并加入水質(zhì)平衡體系。以此海水素配制的海水具有更強(qiáng)的緩沖能力，與天然海水比較，具有下列優(yōu)點(diǎn)：
A可按用戶意愿調(diào)配至所需要的鹽度;
B質(zhì)量純潔，無(wú)任何污染;
C不受天氣和季節(jié)的影響;
D加入寬幅平衡系統(tǒng)，具有更強(qiáng)的自凈能力;
E配制的海水具有搞病力，有利于增強(qiáng)存養(yǎng)海鮮的體力;
F運(yùn)輸及儲(chǔ)存方便。
(2)主要技術(shù)參數(shù)
A.鹽度：可任意調(diào)配;
B.ph值：7.6----8.2;
C.氨氮：在允許范圍之內(nèi);
D.平衡體系可凈化水中的有毒重金屬。
3.操作
(1)配制海水前的準(zhǔn)備工作
在配制海水前，要認(rèn)清海神牌固體海水素商標(biāo)和包裝，先將循環(huán)系統(tǒng)洗干凈，加入干凈自來(lái)水，調(diào)好水位，并檢查各種設(shè)備運(yùn)行是否正常(包括水泵、充氣、照明、制氣等)后，先運(yùn)行24小時(shí)，檢測(cè)循環(huán)后水的PH值、溫度是否正常，避免一切外界的污染。
(2)人工海水的配制
檢查證實(shí)閉合循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)行正常后，把海水素徐徐加入存養(yǎng)池中，調(diào)至所需之鹽度，循環(huán)24小時(shí)以上，水質(zhì)即可達(dá)到極之純凈，便可用以存養(yǎng)海鮮。
(3)存養(yǎng)前的準(zhǔn)備
存養(yǎng)前首先必須檢查循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)行是否正常水的溫度、PH值、鹽度是否到達(dá)要求的標(biāo)準(zhǔn)。
存養(yǎng)前應(yīng)對(duì)存養(yǎng)品種的放置有一個(gè)系統(tǒng)計(jì)劃，使存養(yǎng)的品種與之所需鹽度及溫度相適應(yīng)，使存養(yǎng)的數(shù)量與水體容量相適應(yīng)。
活海鮮水產(chǎn)運(yùn)抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些死亡、嚴(yán)重受傷及患病的;然后進(jìn)行沖洗，沖洗方法是海鮮品可用淡水或1times;10-6的高錳酸鉀溶液沖洗約一分鐘，或用0.2times;10-6殺菌威消毒，淡水魚(yú)類(lèi)則用海水或1times;10-6 高錳酸鉀溶液沖洗一分鐘，亦可用呋喃唑酮代替高錳酸鉀;待沖洗好后再放入循環(huán)系統(tǒng)的存養(yǎng)池中存養(yǎng)。
(4)存養(yǎng)管理
閉合式循環(huán)系統(tǒng)是依賴水體循環(huán)而使系統(tǒng)凈化功能起作用，達(dá)到凈化的目的。所以海鮮一經(jīng)放入存養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)，系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié)便不能停止運(yùn)行(包括充氣、水循環(huán)、溫度控制等)。
要獲得理想的存養(yǎng)效果，整個(gè)管理工作，從配制調(diào)節(jié)鹽度、水溫，到海鮮水產(chǎn)品的存養(yǎng)前消毒，以及循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)前檢查，都是十分重要的。管理好閉合式循環(huán)系統(tǒng)，需要做到三勤，即勤檢查、勤清理、勤觀察。
A勤檢查：檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常，充氣是否足夠，水流是否暢順。
B勤清理：及時(shí)清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮，避免由于死海鮮腐爛而引發(fā)水質(zhì)惡化;
C勤觀察：要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮是否有不正常的反應(yīng)，水質(zhì)狀況是否保持良好。遇到情況應(yīng)及時(shí)查出原因，立即進(jìn)行處理。
另外，要保持存養(yǎng)系統(tǒng)四周的環(huán)境衛(wèi)生，尤其在系統(tǒng)的存養(yǎng)池中避免有任何雜物，一定要杜絕外來(lái)不清潔海水及其他化學(xué)物質(zhì)介入過(guò)濾床，上層紗網(wǎng)需定期清(通常每星期一次)，過(guò)濾床使用6個(gè)月即要全面清洗一次。
附：鮑魚(yú)、象拔蚌存養(yǎng)方法
鮑魚(yú)、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12-15℃，鹽度為30-33。其存養(yǎng)方法較簡(jiǎn)單：首先準(zhǔn)備一個(gè)冷藏柜(飲料展示柜)，若干個(gè)金屬制或塑料制的薄盤(pán)和1.0-1.5cm厚的海綿;然后將海綿用配制好的海水浸透，鋪入金屬或塑料盤(pán)內(nèi)，再把盤(pán)子放入冷藏柜內(nèi)，接著將鮑魚(yú)、象拔蚌用海水洗干凈，均勻排放在海綿之上;再將冷藏柜溫度調(diào)節(jié)至鮑魚(yú)、象拔蚌所適應(yīng)的溫度即可。切忌將鮑魚(yú)、象拔蚌放入存養(yǎng)池內(nèi)存養(yǎng)，否則損失嚴(yán)重。
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