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酒店餐飲業(yè)如何在微信中服務(wù)客戶
2013-11-21 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)(www.snksafetynets.com)
 在整個(gè)移動(dòng)互聯(lián)領(lǐng)域里面,其實(shí)做酒店,餐飲,咖啡店的是最后端的,因?yàn)槲覀兪窃谧詈蠖说囊粋€(gè)供應(yīng)商。對(duì)于整個(gè)移動(dòng)互聯(lián)而言,咖啡店是一個(gè)非常傳統(tǒng)的行業(yè),講到移動(dòng)互聯(lián),大家都會(huì)感受到,目前大量的消費(fèi)者都是活在手機(jī)上面,在手機(jī)上他們有很多停留,有瀏覽、刷微博、玩微信、玩游戲、看視頻、掃描二維碼、獲得優(yōu)惠等等。因?yàn)槭蔷频?,餐飲,咖啡店行業(yè),所以更關(guān)注的是小資,白領(lǐng)的一些行為的變化。我們現(xiàn)在會(huì)發(fā)覺,作為小資,白領(lǐng),他出門會(huì)帶一至三臺(tái)的移動(dòng)設(shè)備:筆記本電腦,平板電腦,以及智能手機(jī),所以我們需要牢牢地抓住這一點(diǎn)。
  網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷微信運(yùn)營(yíng)六大招
  酒店,餐飲,咖啡店行業(yè)微信運(yùn)營(yíng)了大半年左右的時(shí)間,運(yùn)營(yíng)中六點(diǎn)需要注意的:
  第一,做不做微信最關(guān)鍵的一點(diǎn)是找準(zhǔn)你的定位,你的客戶群體和微信客戶群體是否有比較好的匹配;
  第二,不管是推廣你的微博還是推廣你的微信賬號(hào),渠道的推廣是非常重要,作為我們這樣O2O企業(yè)的,有一個(gè)很好的渠道,就是我們的線下渠道。如何用好線下渠道,把這些碼鋪設(shè)了,同時(shí)如何用你線下人員來(lái)引導(dǎo)你的用戶掃碼,成為你的激活用戶,這是非常重要的。因?yàn)檎w操作下來(lái)我們發(fā)覺,單純的只是把碼鋪到線下,其實(shí)引過來(lái)的用戶數(shù)量還是有限,更重要的是你線下的工作人員的一些引導(dǎo),他們只要用一兩句話,向你的用戶做解釋以后,用戶就會(huì)更樂意來(lái)進(jìn)行掃碼和激活,所以,渠道上面的一些推廣是非常重要。我們酒店的渠道推廣基本上是無(wú)孔不入的,在整個(gè)店里,從大堂到電梯、走廊,直到進(jìn)入房間,甚至在馬桶上都可以看到二維碼,這樣才便于客人進(jìn)行掃描;
  第三,活動(dòng)的策劃還是針對(duì)用戶的需求來(lái)進(jìn)行的,硬推你自己所要推廣的一些促銷性質(zhì)的活動(dòng),對(duì)于用戶的損失是蠻大的。因?yàn)槲覀儑L試過硬推活動(dòng),直接掉粉量非常大,但是你做一些比較有互動(dòng)和趣味性,再增加一些獎(jiǎng)品的刺激,那么用戶的活躍度就會(huì)比較高;
  第四,如果你的公共賬號(hào)能夠開放API,可以對(duì)接你的自定義菜單以及自定義回復(fù),會(huì)讓你的微信功能豐富;
  第五,不管是微博還是微信,也需要你的用戶幫你口口相傳去做口碑的宣傳,你的產(chǎn)品本身的功能和體驗(yàn)度是非常重要的;第六,公眾微信上所運(yùn)營(yíng)內(nèi)容是不是你的用戶喜愛和接受的,這點(diǎn)也同樣非常重要。
  總結(jié)
  第一,從酒店餐飲行業(yè)來(lái)進(jìn),如果要做移動(dòng)互聯(lián),還是要搭建一個(gè)比較好的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)環(huán)境,無(wú)線WIFI的布入還是非常重要,尤其是對(duì)于生活服務(wù)類的商家。我有一個(gè)很明顯的印象,酒店而言,網(wǎng)絡(luò)的環(huán)境是非常重要的,這是一個(gè)基礎(chǔ)。
  第二,如果說你要來(lái)做這個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)于生活服務(wù)商而言他們可能會(huì)有這樣的問題,就是找怎樣的人組建團(tuán)隊(duì)做這件事。找對(duì)人是非常重要的,一定要找一個(gè)具有互聯(lián)網(wǎng)基因的人來(lái)組建團(tuán)隊(duì)和做這些事情。
  第三點(diǎn)就是對(duì)于自己客群的精準(zhǔn)分析,你的客人到底是怎樣的一些客人,他有怎樣的需求和特點(diǎn),他在移動(dòng)互聯(lián)上面的消費(fèi)行為又是怎樣的?了解了以后再來(lái)做后期整體運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷才能更有效果。還有一些是關(guān)于到內(nèi)容的,就算你APP做得再炫,為未必能真正帶來(lái)客戶。你推送的內(nèi)容到底是不是他最核心需要的,所以內(nèi)容的運(yùn)營(yíng)是非常重要的,還有后面數(shù)據(jù)的積累、分析、挖掘。
  作為傳統(tǒng)企業(yè)而言,嘗試一個(gè)互聯(lián)不是馬上就一定會(huì)有效果的,這需要有一個(gè)過程。首先是說服高層要有高瞻遠(yuǎn)矚的想法,要把它放在一個(gè)戰(zhàn)略的高度上來(lái)重視這件事情,然后需要花一定時(shí)間耐心地組建團(tuán)隊(duì),開發(fā)產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品,慢慢地去經(jīng)營(yíng)和累計(jì)客戶,然后才能夠逐漸地產(chǎn)生這樣的效果。
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