| 國地域遼闊，自然條件復(fù)雜，各地均有特殊的災(zāi)害，時(shí)常給果樹盆景的生產(chǎn)企業(yè)帶來難以彌補(bǔ)的損失。因此，摸清當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的發(fā)生規(guī)律，采取積極有效的防御措施，是保證果樹盆景產(chǎn)量、質(zhì)量和獲取最大效益的重要途徑。
凍害 凍害是北方落葉果樹盆景生產(chǎn)中最常見的災(zāi)害，是果樹盆景越冬期間氣溫或地溫低于盆樹某器官或某部位所能忍受的溫度下限值，引起冷凍傷害或死亡的現(xiàn)象。
發(fā)生原因 引起果樹凍害的內(nèi)在原因與品種、樹齡、生長勢(shì)、當(dāng)年枝條的成熟度及鍛煉情況等有很大關(guān)系，例如紅富士蘋果盆景比國光、元帥系蘋果盆景的抗寒性差。又如大年樹由于樹體內(nèi)貯藏的營養(yǎng)水平低，比正常樹容易受凍。其外部原因則是冬季絕對(duì)低溫降至樹體不能忍受的臨界點(diǎn)以下或持續(xù)時(shí)間過長，有時(shí)早春轉(zhuǎn)暖后驟然回寒也常造成樹皮（形成層）受凍。
凍害 凍害的輕重常與盆景園的地理位置有關(guān)。例如，避風(fēng)向陽的盆景園早春樹體開始活動(dòng)早，白天枝干向陽面溫度較高，而夜間溫度急劇下降到0℃以下后，致使枝干皮部的形成層難以適應(yīng)而遭受凍害。
發(fā)生部位及癥狀表現(xiàn) 一是枝干凍害。在秋末冬初或深冬季節(jié)，由于絕對(duì)最低溫度太低，使枝干遭受凍害。多數(shù)果樹品種當(dāng)絕對(duì)最低氣溫降到零下25℃時(shí)，枝干會(huì)發(fā)生一定程度的凍害；降到零下30℃時(shí)，則發(fā)生嚴(yán)重凍害；而當(dāng)氣溫降到零下35℃時(shí)，則全樹被凍死。主干受害部位大致是距地表15厘米以上，主要表現(xiàn)為皮層的形成層變黑色，嚴(yán)重時(shí)木質(zhì)部、髓部都變成黑色；而在主干的西南方向受凍后有時(shí)形成縱裂，較輕時(shí)裂縫僅限于皮部，隨氣溫升高，一般可以愈合，嚴(yán)重時(shí)樹皮沿裂縫脫離木質(zhì)部，甚至外卷不易愈合，常引起樹勢(shì)衰弱或整株死亡。
一年生枝凍害，表現(xiàn)為自上而下地脫水、干枯。多年生枝，特別是較大骨干枝的基角內(nèi)部、分枝角度小的分叉處或有傷口的部位，很易遭受積雪凍害或一般性凍害，常表現(xiàn)為樹皮局部凍傷，最初微變色下陷，用刀挑開時(shí)可發(fā)現(xiàn)皮部成黑色，其后逐漸干枯死亡，皮部裂開和脫落，如受害輕形成層沒有受傷，可以逐漸恢復(fù)。受凍枝干易感染腐爛病、干腐病，應(yīng)注意防治。
二是根頸凍害。在冬初、冬末春初氣溫變化驟烈時(shí)，根頸所處的部位接近地表，溫度日變幅最大，經(jīng)常有凍融交替現(xiàn)象發(fā)生，并且由于該部位進(jìn)入休眠期最晚，解除休眠期最早，因此抗寒力低，最易受低溫或溫度變化的傷害。根頸受凍后表現(xiàn)為皮層變黑、易剝離。輕則只在局部發(fā)生，引起樹勢(shì)衰弱；重則形成黑色環(huán)狀，環(huán)繞干周，全樹死亡。例如2002年冬初的一場(chǎng)大雪后，造成河北省保定市果樹盆景企業(yè)蘋果根頸嚴(yán)重受凍、盆樹大量死亡。
三是花芽凍害?；ㄑ績龊Χ喑霈F(xiàn)在冬末春初。當(dāng)春初氣溫上升后又遇回寒天氣時(shí)易受凍害。另外，深冬季節(jié)如果氣溫有短暫的升高（如1至2天），也會(huì)降低花芽抗寒力，可能導(dǎo)致花芽凍害?；ㄑ炕顒?dòng)與萌發(fā)越早，遇早春回寒，就越易受凍。如蘋果花期受凍的臨界低溫，花蕾期為零下2.8℃至零下3.18℃，開花期為零下1.6℃至零下2.2℃。一般來說，花芽比葉芽容易受凍害?；ㄑ渴軆霰憩F(xiàn)為芽鱗松散，髓部及鱗片基部變黑，嚴(yán)重時(shí)花芽干枯死亡，俗稱“僵芽”?；ㄑ壳捌谑軆鍪腔ㄔw或其一部分受凍，后期為雌蕊受凍，柱頭變黑、干枯。有時(shí)幼胚或花托亦可受凍傷害。
主要預(yù)防措施一是選擇抗寒品種和砧木。根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀髼l件，充分利用良好的小氣候環(huán)境，因地制宜，適地適栽，這是預(yù)防凍害最為有效而可靠的途徑。對(duì)于成齡盆景園，如果所栽植品種抗寒能力差，則應(yīng)考慮選用抗寒能力強(qiáng)的品種進(jìn)行替換或者采取其他防護(hù)措施。
二是增強(qiáng)樹體抗凍性。做好疏花、疏果工作，合理調(diào)節(jié)負(fù)載量，使果樹盆景不超量結(jié)果，樹體貯藏物質(zhì)不減少，增強(qiáng)樹體抗凍能力；秋季混施磷、鉀速效肥料，利用秋季根條生長高峰加強(qiáng)營養(yǎng)的吸收和合成，以提高樹體貯藏營養(yǎng)水平。此外，還應(yīng)于生長季后期停止或少量施用氮肥，并對(duì)葉面多次噴布磷酸二氫鉀、速效磷、鉀肥等，提高葉片光合能力，增加樹體養(yǎng)分貯藏，提高樹體抗凍性。
三是適時(shí)做好枝干保護(hù)。上凍前后對(duì)盆樹主干涂白、主干包草。主干涂白可以反射陽光，使樹皮溫度不會(huì)過高，防止晝夜溫差過大對(duì)樹體的傷害。涂白劑的常用配方是：水10份，生石灰3份，石硫合劑原液1份，食鹽0.5份，動(dòng)、植物油少許。主干包草可在入冬前進(jìn)行，用稻草或其他柴草包扎主干，翌年3月底解除防寒物。在多雪易成災(zāi)的地區(qū)，雪后應(yīng)及時(shí)振落樹上積雪，并掃除樹干周圍的積雪，防止因融雪期融凍交替、冷熱不均引起凍害。
四是阻擋冷氣入園。新建果樹盆景園應(yīng)避開風(fēng)口處、陰坡地和易遭冷侵襲的低洼地，已建成的盆景園應(yīng)在上風(fēng)口栽植防風(fēng)林或擋風(fēng)墻，減弱冷氣侵入園內(nèi)。
受凍樹的保護(hù)對(duì)已遭受凍害的盆樹，應(yīng)及時(shí)去除被凍死的枝干，并對(duì)較大傷口和鋸口消毒保護(hù)，以防止腐爛病菌侵入。
抽條 抽條也稱凍旱、灼條。所謂抽條是指幼樹越冬后枝干失水干枯的現(xiàn)象，是我國西北、華北以及東北部分地區(qū)影響果樹盆景安全越冬的主要障礙。這種現(xiàn)象多發(fā)生在1年至5年生幼齡盆樹，其中1年至2年生盆樹發(fā)生最為嚴(yán)重。輕者每年抽至地表，翌年重新發(fā)枝，致使樹冠殘缺，影響樹形和早期結(jié)果；重者可造成樹死園毀。
發(fā)生原因 抽條主要是因早春土壤水分凍結(jié)或地溫較低，使根條不能吸收水分，而此時(shí)地上部枝條蒸騰強(qiáng)烈，以致造成植株嚴(yán)重缺水。當(dāng)蘋果枝條失水達(dá)到一定程度時(shí)先表現(xiàn)皺皮，如果此時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，枝條則可恢復(fù)；如果補(bǔ)水不及時(shí)，枝條繼續(xù)脫水，就會(huì)干枯死亡。
一是內(nèi)因。盆樹枝條貪青旺長、落葉推遲、枝條組織疏松幼嫩及成熟度低等是造成抽條的主要原因。同時(shí)，果樹品種之間抗抽條的能力不同，例如元帥系品種抗抽條能力強(qiáng)，而紅富士系、喬納金系、金冠系品種抗性較弱。M系矮化砧由于砧穗輸導(dǎo)組織的差異，抗抽條能力差，這些均由品種的生理機(jī)能、形態(tài)特征的差異所致。
二是外因。抽條的外因主要是低溫和干旱。果樹抽條的主要時(shí)期不在溫度最低的1月份，而是在氣溫上升，蒸發(fā)量較大，根部土壤溫度仍較低、不能吸收水分或吸收的水分不能滿足樹體大量蒸騰需要的2月至3月底。同時(shí)，由于冬季低溫造成的木質(zhì)部、形成層傷害，冬季晝夜溫差大而造成的日灼，也會(huì)加重抽條的程度。秋季葉蟬產(chǎn)卵危害枝條，形成多處傷口，也會(huì)加重抽條現(xiàn)象發(fā)生。
主要預(yù)防措施一是適地建園。根據(jù)各地規(guī)劃，如需大面積發(fā)展紅富士系蘋果盆景時(shí)，只能在1月份平均氣溫零下10℃線以南地區(qū)。至于小面積培育，應(yīng)避開陰坡地塊，可選擇背風(fēng)向陽、具有良好小氣候環(huán)境的地段建立盆景園。
二是保持樹體中庸健壯。上盆后前兩年，幼樹的抽條率較高。因此對(duì)幼齡樹本著“促前抑后”，促進(jìn)枝條成熟的原則。促進(jìn)新梢前期（6月前）生長；6月份以后，控水、控氮、拉枝開角，控制營養(yǎng)生長。秋梢停長前（一般在9月中旬開始）摘除未停長幼尖；若再次萌發(fā)，則反復(fù)摘除，葉面噴施生長延緩劑多效唑等，同時(shí)葉面多次噴施磷、鉀肥，以抑制新梢秋季旺長，提高枝條成熟度，增強(qiáng)抗寒能力。
三是增強(qiáng)樹體抗寒能力。為了提高樹體營養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗寒性，應(yīng)注意葉片的保護(hù)，及時(shí)防治早期落葉病和食葉害蟲，提高葉片光合效能；清除雜草，并不能在果樹盆景園內(nèi)間作白菜、蘿卜、甘薯等綠葉多的晚秋作物，從而預(yù)防葉蟬對(duì)新梢的危害，一旦發(fā)現(xiàn)葉蟬產(chǎn)卵，應(yīng)及時(shí)噴藥防治。
四是營造良好的根際環(huán)境培土埂，這是防止抽條的有效方法。其操作要點(diǎn)是：在土壤凍結(jié)前，在盆樹西北方向距樹干10厘米至20厘米處，培一道高30厘米至40厘米的土埂，為盆樹根際創(chuàng)造一個(gè)背風(fēng)向陽的小氣候環(huán)境，從而使地溫回升早、解凍提前。有條件的盆景園，若能在土埂內(nèi)覆地膜，則土壤溫度可顯著提高，防止抽條效果更佳。
此外，防止盆樹抽條的方法還有對(duì)盆樹枝干噴聚乙烯醇或羧甲基纖維素；枝干上纏塑膜條；樹干涂白等。各地應(yīng)根據(jù)氣象因素、人力、物力、財(cái)力等實(shí)際情況，靈活運(yùn)用。
抽條樹的保護(hù)對(duì)已發(fā)生抽條的盆樹，在萌芽后，剪除已抽干枯死部分，促其下部潛伏芽抽生枝條，并從中選位置好、方向合適的保留，培養(yǎng)成骨干枝，以盡快恢復(fù)樹冠。 |
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