近年來(lái)，我國(guó)江北地區(qū)發(fā)展有了突飛猛進(jìn)的好成績(jī)，各類農(nóng)產(chǎn)品流通鏈基本搭建成功。近日，中國(guó)食品谷·中凱冷鏈物流園首批商戶入駐簽約儀式在中凱冷鏈物流園內(nèi)舉行，標(biāo)志著中國(guó)食品谷項(xiàng)目正式進(jìn)入運(yùn)營(yíng)階段?；顒?dòng)吸引了上百名有合作意愿的市民和數(shù)十家著名企業(yè)參加。據(jù)悉，目前項(xiàng)目一期1號(hào)冷庫(kù)已面向社會(huì)啟用，項(xiàng)目建成后中國(guó)食品谷·中凱冷鏈物流園將成為江北最大的冷鏈物流基地。
2013年5月4日上午9時(shí)，中國(guó)食品谷·中凱冷鏈物流園商戶入駐簽約儀式在中凱冷鏈物流園內(nèi)舉行。通過(guò)中國(guó)食品谷所搭建的平臺(tái)，不僅可起到集中宣傳山東濰坊農(nóng)產(chǎn)品的作用，入駐企業(yè)還可在食品谷里研發(fā)生產(chǎn)加工和銷售安全放心和值得信賴的食品，并為附近居民提供大量就業(yè)崗位?；顒?dòng)中包括金鑼肉制品在內(nèi)的118家企業(yè)和商戶與中國(guó)食品谷成功簽約。
據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人鄭瑩介紹，冷鏈物流不僅適用于禽、肉、水產(chǎn)等速凍包裝食品，還被廣泛應(yīng)用在蔬菜、水果、肉、蛋、水產(chǎn)品、花卉、快餐原料、藥品等多個(gè)領(lǐng)域。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年僅運(yùn)輸途中腐爛變質(zhì)的水果、蔬菜等食品價(jià)值約為700億元，造成了巨大的浪費(fèi)。而此部分損失正是由于采用不恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸方式所產(chǎn)生，在商品運(yùn)輸過(guò)程中引入一站式冷鏈物流服務(wù)，可最大限度減少商品在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗。目前中國(guó)食品谷·中凱冷鏈物流園項(xiàng)目共分為:冷庫(kù)、現(xiàn)貨交易、冷鏈加工、物流配送、商務(wù)辦公、餐飲文化六個(gè)區(qū)域，將打造成集現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)貨批發(fā)、電子交易、展示競(jìng)拍、精深加工、餐飲觀光、檢驗(yàn)檢疫、食品科普文化、第三方物流、金融配套服務(wù)于一體的綜合性貿(mào)易廣場(chǎng)。
項(xiàng)目建成并投入運(yùn)營(yíng)后，中國(guó)食品谷·中凱冷鏈物流園將成為江北最大的冷鏈物流基地，年成交量可達(dá)500多萬(wàn)噸，年交易額1000億元，可容納3000多戶商戶，并可拉動(dòng)就業(yè)超萬(wàn)人，將成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、亞洲一流、世界知名的一站式農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流綜合服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生鮮食品早上在濰坊市場(chǎng)，晚上到全國(guó)乃至世界餐桌。
冷鏈物流園是指運(yùn)用低溫條件保證食品質(zhì)量安全、減少損耗和防污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)冷鏈技術(shù)，在物流作業(yè)集中與幾種運(yùn)輸方式銜接的地區(qū)，是將眾多冷鏈物流企業(yè)聚集在一起，實(shí)行專業(yè)化和規(guī)?；?jīng)營(yíng)，作為城市冷鏈物流功能區(qū)，專業(yè)從事食品加工，冷凍、冷藏保鮮、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)、食品進(jìn)出口為一體的大型綜合性物流園區(qū)。 |
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