| 暴力搶摘黑枸杞的背后 草原經(jīng)濟(jì)的冷庫(kù)關(guān)鍵 |
| 2015-9-6 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)（www.snksafetynets.com） |
一則數(shù)千人搶摘青海格爾木草原黑枸杞的新聞，看了讓無(wú)數(shù)人心疼：幾百摩托沖擊關(guān)卡，數(shù)千人手持刀具的哄搶，受傷的看守員，逐漸荒蕪的草原，保護(hù)草原的信仰與一夜暴富的誘惑在交織中碰撞。在心痛之余，人們不禁問(wèn)：難道除了粗暴以外，沒有其他方式可以讓草原人們富裕嗎？就不能讓草原的美麗與發(fā)展同行嗎？
網(wǎng)絡(luò)搜索“黑枸杞”，全部都是“黑枸杞吃了有什么用”、“軟黃金如何采摘”之類的信息，只有極其少量的信息在說(shuō)明“黑枸杞如何種植”。這種狗血情景不僅讓人想起了電影《血鉆》。人們只關(guān)心自己得到了什么，卻不曾問(wèn)起這些究竟是怎么來(lái)的。黑枸杞作為沙漠中無(wú)比堅(jiān)強(qiáng)的植物，其實(shí)只需將當(dāng)年的果實(shí)浸泡后用打漿機(jī)打破漿果，清洗去粘連在種子上的果肉，除去雜質(zhì)濾出種子，涼干選優(yōu)后種下發(fā)芽率就能在80~95%之間。
發(fā)芽率如此高的黑枸杞，卻在竭澤而漁式的采摘下幾近讓綠洲變成了沙漠。草原的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)這種博弈關(guān)系絕不是大家喜聞樂見的，但草原經(jīng)濟(jì)的健康良性循環(huán)發(fā)展，究竟該怎么做？
浩爽制冷說(shuō)明，過(guò)度放牧導(dǎo)致草原退化的現(xiàn)象已經(jīng)有幾百年歷史了，近年因?yàn)槲覈?guó)對(duì)這塊的重視，有序放牧的推行使得草原狀況有所改善。冷庫(kù)的陸續(xù)建立，也讓牛羊肉、牛奶等草原特色產(chǎn)品有了儲(chǔ)存之地，價(jià)高時(shí)緩緩拋出賺差價(jià)，價(jià)低時(shí)持續(xù)儲(chǔ)存不吃虧，奪到了市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。然而僅這一項(xiàng)，對(duì)于草原來(lái)說(shuō)是杯水車薪。以前發(fā)展“沙棘汁”，尚能做到規(guī)模種植規(guī)模生產(chǎn)，現(xiàn)在對(duì)于黑枸杞，為什么就做不到？原因只有一個(gè)——利益。沙棘汁等草原植物經(jīng)濟(jì)效益有限，只有形成規(guī)模才有利可圖。但對(duì)于已經(jīng)被炒得熱火朝天的格爾木黑枸杞、西藏冬蟲夏草，因?yàn)闃O高的價(jià)格引得當(dāng)?shù)厝藗冓呏酊F。一天上千元的收入，接近一個(gè)月的純收入，挖上一個(gè)月或者摘上一個(gè)月，一年的錢就能賺夠了。西藏草原、格爾木草原就這樣漸漸變得越來(lái)越小。
在青海，在西藏，都有冷庫(kù)，卻鮮少專門針對(duì)這種高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的冷庫(kù)，更別提利用冷庫(kù)創(chuàng)造生態(tài)與環(huán)境雙重效益了。拿這次的黑枸杞來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)爭(zhēng)搶后的黑枸杞，能保證完好品相嗎？采摘完畢以后，簡(jiǎn)單進(jìn)行裝罐就算儲(chǔ)存完畢了，出手賣給批發(fā)收貨商，一般是80塊錢一公斤。批發(fā)商再處理成枸杞干，賣到北京上海等地分銷商，價(jià)格是一千至兩千每公斤不等。說(shuō)白了，草原人民賺的是采摘的辛苦錢，付出的是草原退化的巨大代價(jià)，得到的經(jīng)濟(jì)利益卻不是最大的。浩爽制冷提醒，想要美麗與發(fā)展同行，僅靠辛苦是不夠的，遠(yuǎn)見和智慧才是這時(shí)候草原真正迫切需要的。
黑枸杞是草原留給草原人民的寶貴財(cái)富，雖然目前也有大面積承包種植的例子，但生態(tài)原本就是個(gè)復(fù)合的系統(tǒng)，僅靠這一種植物怎么能恢復(fù)？產(chǎn)品的加工連最基礎(chǔ)的冷庫(kù)等設(shè)施都沒有，如何談特色經(jīng)濟(jì)？青海的格爾木，幾年前是在搶甘草，甘草的坑還沒填好，現(xiàn)在又在搶黑枸杞。浩爽制冷提醒，想生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙贏發(fā)展，需要大面積進(jìn)行規(guī)模式的生態(tài)系統(tǒng)種植，在此基礎(chǔ)上，建造冷庫(kù)等加工必備基礎(chǔ)設(shè)施，與市場(chǎng)接軌，爭(zhēng)取這些“財(cái)富”實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化，才能實(shí)現(xiàn)“美麗富裕”大草原的壯觀景象！ |
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