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冰箱冷藏室溫度
2013-5-24 中國冷鏈物流網(wǎng)(www.snksafetynets.com)

     冰箱冷藏室溫度是多少最好,如何設置冰箱冷藏室溫度?相信很多使用冰箱的朋友會有這樣的困惑,今天中國冷鏈物流網(wǎng)就來分析一下吧。

冰箱冷藏室溫度

  由于春夏秋冬四季溫度的變化,特別是夏季和冬季的溫差很大,所以冰箱冷藏室溫度也應該隨著四季進行調(diào)整,冰箱溫度是可以調(diào)控的。由溫度控制器來調(diào)節(jié)電冰箱內(nèi)的制冷溫度,其結構隨冰箱的不同而略有差異,但作用是相同的。大多數(shù)溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數(shù)字或“冷”、“停”等字樣。上述數(shù)字只作調(diào)溫時的對比參考,并不代表冰箱內(nèi)的實際溫度,但數(shù)字越小、溫度越高;數(shù)字越大,溫度越低。據(jù)介紹,天氣較冷時,溫度一般可調(diào)到5檔,天再冷就繼續(xù)往高處調(diào);天氣較熱時,溫度一般可調(diào)至3檔,天氣再熱就往低處調(diào)。但也有部分冰箱檔位與溫度的調(diào)整方法是相反的,即檔位越高溫度越低。消費者需仔細閱讀說明書才行。 特別是在夏天和冬天,為了達到省電和保證食品冷凍質(zhì)量,就需要在夏天和冬天調(diào)一下冰箱的溫控旋鈕。

  
    一般調(diào)節(jié)方法:溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7當,數(shù)字越大,冷凍室里的溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上,具體要看你的要求,冷凍室能否達到零下18度以下。為了達到食品保鮮和省電的目的,夏天我們可以打到1檔或2檔,冬天打到4檔或5檔。

  冰箱溫度的正確調(diào)節(jié):

  1、夏季溫度調(diào)節(jié)

  電冰箱(冷柜)在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用。 夏季環(huán)境溫度高時,應打在弱檔2-3檔使用。

  原因:在夏季,環(huán)境溫度高,而此時箱內(nèi)溫度每下降1度都很困難,通過箱體保溫層和門封冷量散失也會加快,這樣就會出現(xiàn)開機時間很長而停機時間卻很短。這樣就會導致壓機在高溫下長時間的運行,加劇了活塞與氣缸的磨損,電機線圈漆包線的絕緣性能也會因高溫而降低,耗電量也會急劇上升,即不經(jīng)濟又不合理。若此時改在打弱檔(2.3),就會發(fā)現(xiàn)開機時間明顯變短,停機時間加長,這樣即節(jié)約了電能,又減少了壓縮機磨損,延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控器調(diào)到弱檔。

  2、冬季溫度調(diào)節(jié)

  冬季一般檔位要打到4檔以上適用,原因是:您所購產(chǎn)品只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度,因冷藏溫度技術要求控制在0~10度之間,而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達設定的溫度,如果設定溫度過高,容易產(chǎn)生冰箱開機時間短導致冷凍制冷效果達不到,而冬季如果環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。一般情況下,如果環(huán)境溫度低于16度,調(diào)到5檔,低于10度,就可以調(diào)到6或7檔。有時由于環(huán)境溫度太低,如0~5度,檔位調(diào)低后冷藏凍東西,這個時候,完全可以把食品放在冰箱外部存放。

  3、低溫補償開關的開關

  您所購產(chǎn)品系統(tǒng)屬于單系統(tǒng)冰箱,只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度,因冷藏溫度技術要求控制在0~10度之間,所以當環(huán)境溫度與藏室溫度接近時,冷藏開機時間很短甚至不開機就會達到溫度,出現(xiàn)冰箱不開機或開機時間短的現(xiàn)象,而冰箱冷凍溫度達不到。為了避免冬季不開機或開機時間短,生產(chǎn)部門對單系統(tǒng)冰箱專門設計有一套低溫補償或切換裝置,利用此裝置確保冬季環(huán)溫低也能正常工作,因此在環(huán)境溫度低于16度時需要打開低溫補償或切換開關(具體內(nèi)容祥見說明書)。另外還要注意環(huán)境溫度不能低于10度,將溫控器調(diào)至偏強檔位置。

    綜合以上,我們建議冰箱冷藏室溫度應該調(diào)節(jié)到約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。調(diào)節(jié)溫度時,應以冷藏室的溫度為標準,調(diào)到1~8℃最為適宜。若以冷凍室的溫度為標準,容易造成冷藏室結冰。正常情況,冷藏室的溫度不應低于0℃。

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